عزيزتي الزائرة عزيزي الزائر ... انت زائر جديد يرجى التكرم بالتسجيل
والانضمام الى اسرة المنتدى ...للمساهمة والتفاعل مع الاخرين سنتشرف بتسجيلك
كما اننا ندعو من يرى في نفسه الكفائة على الاشراف بقسم ما - ان يقدم طلبه الى قسم طلبات الاشراف

و نرجو اذا اعجيك المنتدى بان تساهم بنشره بالوسيلة المناسبة لك -- مثل ان تخبر اصدقائك واقربائك به

المدير العام
عزيزتي الزائرة عزيزي الزائر ... انت زائر جديد يرجى التكرم بالتسجيل
والانضمام الى اسرة المنتدى ...للمساهمة والتفاعل مع الاخرين سنتشرف بتسجيلك
كما اننا ندعو من يرى في نفسه الكفائة على الاشراف بقسم ما - ان يقدم طلبه الى قسم طلبات الاشراف

و نرجو اذا اعجيك المنتدى بان تساهم بنشره بالوسيلة المناسبة لك -- مثل ان تخبر اصدقائك واقربائك به

المدير العام
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى فضاء القامشلي حدوده الفضاء
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء
مواضيع مماثلة
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» عن القامشلي ماضيها وحاضرها
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالأحد يوليو 14, 2013 12:49 pm من طرف أبن السريان

» كروحمنو أيمي وبابي_ أحب أمي وأبي
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالأحد يوليو 14, 2013 12:37 pm من طرف أبن السريان

» سوريا تحقن دماء الملايين بحكمتها وصبرها
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالأحد يوليو 14, 2013 12:29 pm من طرف أبن السريان

» تعرف على القامشلي
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالأحد يوليو 14, 2013 12:22 pm من طرف أبن السريان

» الطب البديل و العنب
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 17, 2012 8:38 pm من طرف عبد الكريم

» فوائد السوس
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 17, 2012 8:26 pm من طرف عبد الكريم

» شجرة المحلمية
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالأحد فبراير 19, 2012 3:11 am من طرف *•»حہمہوديے«•*

» رحبو معي من المغرب بااالمهندس صديق الجديد للمنتدى fila555
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالأحد فبراير 12, 2012 8:08 pm من طرف المدير العام

» رحبوا معي بالعضوة العنود عنترمن السودان الشقيق
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالثلاثاء فبراير 07, 2012 5:33 pm من طرف سمير محمد

» رحبوا معي بالعضو master2012من فلسطين المحتلة
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالثلاثاء فبراير 07, 2012 5:30 pm من طرف سمير محمد

» رحبوا معي بالعضو الاخ mbahebri من جدة المحترم
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالثلاثاء فبراير 07, 2012 5:27 pm من طرف سمير محمد

» رحبوا معي بالعضوالاخ عادل الغرابي من العراق الشقيق
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالثلاثاء فبراير 07, 2012 5:24 pm من طرف سمير محمد

» رحبوا معي بالعضو abialhorofمن الجزائر الشقيق
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالثلاثاء فبراير 07, 2012 5:22 pm من طرف سمير محمد

» رحبوا معي بالعضو الاخ moamar alsyd من اليمــن الشقيق
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالثلاثاء فبراير 07, 2012 5:19 pm من طرف سمير محمد

» رحبوا معي بالعضوة الاخت نجوى من مصر الشقيقة
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالثلاثاء فبراير 07, 2012 5:16 pm من طرف سمير محمد

» رحبوا معي بالعضو waseemsedra المحترم
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالثلاثاء فبراير 07, 2012 5:12 pm من طرف سمير محمد

» يا بني لو علمت من أين ستعرف إلى أين
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالخميس فبراير 02, 2012 3:22 am من طرف أبن السريان

» قراءة لأحداث سورية بعد مرور عشرة شهور
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالأربعاء فبراير 01, 2012 3:24 pm من طرف أبن السريان

» كيف يفكر الغرب و من ينفذ؟؟؟؟؟!!!!!
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالإثنين يناير 30, 2012 11:30 pm من طرف أبن السريان

» دراسة ( عودة السريان للوطن) بقلم م: سمير روهم
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالإثنين يناير 30, 2012 11:21 pm من طرف أبن السريان

» لائحة شرف
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالأربعاء يناير 25, 2012 10:34 pm من طرف خالد الفرج

» بين شاعرين .. وأغمز فيها من الديكتاتور الشاعر.. أو الشاعر الديكتاتور
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالأربعاء يناير 25, 2012 10:31 pm من طرف خالد الفرج

» ضلمه صارت كل حياتي
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالأربعاء يناير 25, 2012 10:29 pm من طرف خالد الفرج

» خاطرة شووؤؤؤق
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالأربعاء يناير 25, 2012 10:25 pm من طرف خالد الفرج

» قلت ما أحبه وأنا (مجنونه فيه )
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالأربعاء يناير 25, 2012 10:23 pm من طرف خالد الفرج

» جرح الصداقه ما تداويه الأيام
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالأربعاء يناير 25, 2012 10:21 pm من طرف خالد الفرج

» لا تحسبوا أني حجر بلا إحساس***
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالأربعاء يناير 25, 2012 10:19 pm من طرف خالد الفرج

» موضوع: للبحر شهوتُه أنا
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالأربعاء يناير 25, 2012 10:17 pm من طرف خالد الفرج

» شـــــّّّّــــــعر شعبــــــّّّـــــي عن الفـــــّّّّّــــــراقـ
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالأربعاء يناير 25, 2012 10:15 pm من طرف خالد الفرج

» قصيدة رائعة القاها طالب في حفل تخرج
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالأربعاء يناير 25, 2012 10:11 pm من طرف خالد الفرج

» تعالي كي ننافس الورود بوفرة الرحيق
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالأربعاء يناير 25, 2012 10:09 pm من طرف خالد الفرج

» الم الحب
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالأربعاء يناير 25, 2012 10:06 pm من طرف خالد الفرج

» قصيدة العشاق
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالأربعاء يناير 25, 2012 10:04 pm من طرف خالد الفرج

» راحت روحي تتمشه ورمشاك
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالأربعاء يناير 25, 2012 10:00 pm من طرف خالد الفرج

» بسمة وطن ياوطن
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالثلاثاء يناير 24, 2012 7:00 pm من طرف خالد الفرج

» رحبوا معي بالعضو السيد فراس محمد المحترم
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 21, 2011 5:21 am من طرف سمير محمد

» بيعرف لغات
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 21, 2011 2:21 am من طرف سمير محمد

» قصيده اعجبتني جدا جدا جدا جدا جدا جدا جدا
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالجمعة نوفمبر 25, 2011 3:36 am من طرف خالد الفرج

» عتاب الصديق
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالجمعة نوفمبر 25, 2011 3:29 am من طرف خالد الفرج

» التواضع عنوان
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالجمعة نوفمبر 25, 2011 3:23 am من طرف خالد الفرج

» رحبوا معي بالعضو من السعودية الخبر السيد aeaame
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالخميس نوفمبر 24, 2011 1:37 am من طرف سمير محمد

» رحبوا معي بالعضوة ima ajnabii المحترمة
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالسبت نوفمبر 05, 2011 6:44 pm من طرف سمير محمد

» اعضاء الذي لم يتم الترحيب بهم ترحيب حار
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالسبت نوفمبر 05, 2011 3:22 am من طرف سمير محمد

» رحبوا معي بالاخ معتز اوغلو من السعودية
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالجمعة نوفمبر 04, 2011 3:19 am من طرف سمير محمد

» رحبوا معي بالعضو الجديد من الجزائر الشقيق السيد المخضرم elgoufi المحترم
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 02, 2011 2:20 am من طرف سمير محمد

» السيد نصر الله: الحرب المقبلة ستبدأ من تل أبيب
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالجمعة أكتوبر 21, 2011 8:28 pm من طرف سمير محمد

» تصاعد المواجهات التركية الكردية..
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالجمعة أكتوبر 21, 2011 8:24 pm من طرف سمير محمد

» رحبوا معي بالعضوة سنا من سوريا الاسد
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالجمعة أكتوبر 21, 2011 6:37 pm من طرف سمير محمد

» تحية اخوية
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالخميس أكتوبر 20, 2011 6:51 pm من طرف المدير العام

» واشنطن بوست :محاولة دول الخليج في إقصاء سورية عن الجامعة العربية فشلت وخسرت دعم باقي الأعضاء
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 19, 2011 7:24 pm من طرف سمير محمد

مواضيع الاكثر قراءة

شجرة المحلمية

بعد طول انتظار!! نوكيا C1 و نوكيا C2 جوالات تعمل بشريحتين ” Dual Sim “

قناة اورينت ((نوع جديد من خداع الشعب السوري ))

هل السريان هم اشورين

دراسة عن الكورد في سورية

بعد النجاح الكبير لألبومه الديني الإسلامي وائل جسار يحضر لألبوم مسيحي

دراسة عن القبائل ( اليزيديون ) في سورية

رثاء متأخر - للشاعرة لوران خطيب كلش

شخصية الاسبوع - سعد الله ونوس- اعماله

أخطاء الماسنجر

اعطال لوحة الام Motherboard







رفع الصور
بامكانك رفع وتحميل صورك بكل امانة --*** اضغط هنا
للحصول على نتائج يانصيب المعرض
معرفة قيمة فاتورة الهاتف الارضي السوري

اسعار العملات الاجنبية في سورية
مواقع صديقة
جدول للمواقع الصديقة - بامكان المواقع ارسال رابطها للنشر الاعلاني
joba.7ikayat.com مدونة خاصة للهكر
hackers.7olm.org


أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
سمير محمد - 4848
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Vote_rcapأوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Voting_barأوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Vote_lcap 
العميل 007 - 964
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Vote_rcapأوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Voting_barأوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Vote_lcap 
عبد الكريم - 851
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Vote_rcapأوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Voting_barأوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Vote_lcap 
المدير العام - 789
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Vote_rcapأوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Voting_barأوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Vote_lcap 
ابو سمرة - 93
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Vote_rcapأوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Voting_barأوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Vote_lcap 
نايس مان - 87
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Vote_rcapأوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Voting_barأوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Vote_lcap 
خالد الفرج - 75
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Vote_rcapأوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Voting_barأوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Vote_lcap 
العنود - 73
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Vote_rcapأوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Voting_barأوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Vote_lcap 
هاني المصري - 59
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Vote_rcapأوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Voting_barأوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Vote_lcap 
أبن السريان - 58
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Vote_rcapأوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Voting_barأوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Vote_lcap 
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
لا يوجد مستخدم
أفضل 10 فاتحي مواضيع
سمير محمد
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Vote_rcapأوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Voting_barأوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Vote_lcap 
العميل 007
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Vote_rcapأوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Voting_barأوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Vote_lcap 
عبد الكريم
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Vote_rcapأوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Voting_barأوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Vote_lcap 
المدير العام
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Vote_rcapأوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Voting_barأوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Vote_lcap 
ابو سمرة
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Vote_rcapأوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Voting_barأوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Vote_lcap 
نايس مان
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Vote_rcapأوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Voting_barأوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Vote_lcap 
العنود
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Vote_rcapأوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Voting_barأوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Vote_lcap 
ابو النون
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Vote_rcapأوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Voting_barأوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Vote_lcap 
أبن السريان
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Vote_rcapأوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Voting_barأوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Vote_lcap 
أم كريم
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Vote_rcapأوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Voting_barأوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Vote_lcap 

 

 أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سمير محمد
نائب المدير العام
نائب المدير العام
سمير محمد


الايميل : samir.forlove@hotmail.com
كيف تعرفت على فضاء القامشلي : من المدير العام
عدد المساهمات : 4848
رقم الهاتف او الجوال : 1
تاريخ التسجيل : 22/08/2010
الدولة او المدينة : سوريا * الاسد

أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Empty
مُساهمةموضوع: أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار   أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار Icon_minitimeالسبت يوليو 30, 2011 5:52 am

أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير :
2
كوب رز عادي كيلو من حبات البازلاء كيلو لحم غنم هبر حبة صغيرة ( مجرمشة)أربع ملاعق كبيرة سمن ملح وبهار وفلفل اسود ورشة صغيرة قرفة ناعمة رقائق عجين جاهزةنصف كوب لوز مقشر ومحمص نصف كوب صنوبر محمص نصف كوب فستق حلبي محمص طريقة التحضير:

ينقى الأرز ثم يغسل ثم ينقع في ماء ساخن حوالي نصف ساعة قبل الطبخ تقلى حبات البازلاء بملعقة سمن لمدة دقيقتين او ثلاث ثم يصب فوقها القليل من الماء ونتركها تنضج و لا تحتاج وقت طويل اي اقل من عشر دقائق... تصفى من الماء و توضع جانبا مع الاحتفاظ بماء السلق .
تقلى قطع اللحم بملعقة سمن و تقلب جيدا حتى يتغير لون اللحم و يجف ماؤه تماما تضاف البهارات و الملح و القرفة ونعادو التقليب قليلا.

نصب حوالي كوب ماء فوق اللحم و ماء سلق البازلا و نتركه حتى ينضج جيدا.
بعد ان ينضج اللحم نضع فوقه الارز بعد ان نصفيه من ماء النقع ونطبخه كالعادة .

قبيل نضج الارز بقليل نضع حبات البازلا الناضجة ونقلب قليلا على النار .
نرفع القدر عن النار و نضيف اليه المكسرات : الصنوبر , اللوز , الفستق.
و نضع ملعقة سمن و نقلب جيدا حتى تختلط كل المكونات .


بالإمكان طبعا طبخ البازلا من البداية مع الأرز و لكن هكذا أفضل لكي تحتفظ بلونها الأخضر.نترك الأرز حتى يبرد.نجهز رقائق العجين

ندهن فنجان من الفناجين الصغيرة المخصصة للشوربة بالقليل من سمن سائل الى حد ما , نفرد قطعة العجين في الفنجان.نضع كمية مناسبة من خليط الارز فوق العجين ثم نطويها بحيث يتكون لدينا صرة.و هكذا حتى تنتهي كل كمية الأرز.نحرص ان ندهن الفنجان بالسمن في كل مرة نضع العجين فيه.ندهن كل صرة بكمية مناسبة من السمن إن لم تكن الكمية في الفنجان كافية ندهن كل طبقة من الرقائق بالسمن و نضع عدد الأوراق حسب الرغبة .

ترص صرر الأوزي في صينية و توضع في فرن حار حتى تحمر الصرر .
وتقدم ساخنة مع سلطة اللبن بالخيار.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أوزي... مع سلطة اللبن بالخيار
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الباذنجان مع اللبن
» سلطة الملوك
» سلطة كبدة الدجاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: قسم العام :: الفئة الثانية :: (( قسم الطبخ - العربي والغربي ))-
انتقل الى: